Bland din egen middelhavsmenu

Forretter

  • Tortillas med koldrøget laks & pimentost
  • Paté med cornichoner
  • Serranoskinke med oliventapenade eller cantaloupe melon
  • Grillede chorizopølser med artiskokcreme
  • Tuncarpaccio med hjemmelavet valnødde-aioli
  • Varmrøget laks med skovsyrecreme
  • Lime-chili marinerede gambas
  • Indbagt laks med rucolasalat og urtedressing
  • Bruschetta med basilikum, tomater, oliventapenade og mozarellaost
  • Hjemmebagt italienske landbrød

​Tilbehør

  • Mezes
  • Humus
  • Tzatziki
  • Pimentcreme
  • Oliventapenade
  • Pesto lavet af soltørrede tomater
  • Artiskokcreme
  • Små köfter
  • Börek med spinat og fetaost
  • Forårsruller
  • Langtidsbagte tomater med mozzarella og basilikumpesto
  • Grillede grøntsager
  • Mix af græske oliven

Hovedretter

  • Honningglasseret skinke
  • Rosmarin- og hvidløgsmarineret oksefilet
  • Timianmarineret lammekølle
  • Oreganomarineret unghanebryst
  • Svinemørbrad svøbt i parmaskinke
  • Timianmarineret kalvecullote
  • Smør- og løgdampede hellefisk
  • Rosmarinmarineret oksemørbrad
  • Timian- og hvidløgsmarineret unghanebryst

Alle hovedretter serveres med årstidens grønt og kartofler​

Salater

  • Spansk bønnesalat med peberfrugter og rødløg
  • Langtidsbagte tomater med mozzareller og balsamicosirup
  • Kartoffelsalat med radiser og purløg
  • Græsk salat
  • Kikærtesalat med grønne bønner
  • Grøn salat med citron-oliedressing

Desserter

  • Tiramisu
  • Gateau Marcel (chokolade kage)
  • Brownies
  • Æble- og kanelkage
  • Blåbær panna cotta
  • Fragilitè is
  • Choko-orangemousse
  • Chokoladekage med is og eksotiske frugter

Natmad

Hotdogs med det hele.

Hos Restaurant Oasen bruger vi altid lokale råvarer

Lidt om os

Vi er en autentisk dansk restaurant, der serverer traditionel og klassisk mad til enhver lejlighed.

Vi går op i kvalitetsmad og service i topklasse, og vi sørger altid for, at vores gæster føler sig hjemme og godt tilpas, når de besøger vores restaurant.

Vi samarbejder med MK Event.

Kontakt os

MK Event

Søndre Møllevej 5-7, 8305 Samsø

Find os på Google Maps

Telefon: +45 41 18 05 71

E-mail: oasen@minkok.dk

smiley